Oliiviõli seostatakse parema südametervise ja väiksema haigusriskiga

Oliiviõli peetakse Vahemere dieedi oluliseks osaks ning seda seostatakse parema südametervisega. Samuti arvatakse, et oliiviõli võib aidata vähendada dementsuse ja 2. tüüpi diabeedi riski. Üldiselt peetakse seda võist tervislikumaks valikuks.