Hiiu Leht · 1 artikkel
Mihkli talumuuseumi perepäeval tutvustatakse aganaleiba
·
Hiiu Lehe teatel saab Mihkli talumuuseumis hingedeaja perepäeval teada, kuidas maitseb aganaleib. Hiiumaal valmistati vanasti puhast rukkijahust leiba peamiselt pulmadeks ja jõuludeks ning muul ajal lisati leivale aganaid.
Allikad
Hiiu Leht · Hiiu Leht KULTUUR
LEIVATEGU | Kehva saak toob Mihklisse aganaleiva