Hasselbacki peedirooga täiustavad mädarõikakreem ja röstitud Kreeka pähklid

Delfi Oma Maitse tutvustab sügisest Hasselbacki peedi rooga, mida serveeritakse mädarõikakreemi ja röstitud Kreeka pähklitega. Artikli järgi aitab peedi ja kõrvitsa loomulikku magusust tasakaalustada hape, näiteks sidrunimahl, palsamiäädikas või granaatõunaseemned.