Saarioineni toidutehnoloog tutvustab Mamma kaubamärgi toodete valmimist

Saarioineni toidutehnoloog Anneli Loodus kirjeldab ettevõtte tootearendust ja toidu valmistamist, mida ta võrdleb restoranitööga suuremates kogustes. Mamma kaubamärgi all müüdavate toodete seas on tema sõnul nõutud väikesed pannkoogid, mida toodetakse Eestis üksnes Saarioinenis. Kauplustesse pakutakse igal aastal ligikaudu 10 000 uut toodet, mistõttu konkureerivad tootjad müügiriiulitel koha pärast.