Raamatukatkend tutvustab Peruu kööki ja Arequipa gastronoomiat

Õhtuleht avaldas katkendi Tiina Intali raamatust „Päikesest põlenud“, mis käsitleb reisimist Peruus ja Colombias. Katkendis kirjeldatakse Arequipat Peruu gastronoomia keskusena ning tuuakse esile muu hulgas kuuest kartulisordist valmistatud pearooga ja kuivatatud kartuli pudingut.