Lemmel uuritakse võimaliku tulevase toiduallikana

Pisikesed veetaimed ehk lemmel on pälvinud teaduslikku tähelepanu võimalike tulevaste toiduallikatena. Postimehe teaduslugu käsitleb nende potentsiaali, sealhulgas kosmosemissioonidel, ning lemmeli eripära, mille puhul väiksuse kasvuga ei kaasne tavapäraselt organite ja funktsioonide kadumist.