Enne söömist soovitatakse köögivilju pesta

Köögiviljade pinnale võib koguneda tolmu ja mustust, mistõttu soovitatakse neid enne söömist pesta. Allika sõnul on pesemine mõne köögivilja puhul eriti oluline võimalike mikroobide ja säilitusainete tõttu.