Kerlin Ledis jagas ulukiliha kasutamise ja pasteedi valmistamise nippe

Jahinaine ja kokk Kerlin Ledis rääkis ERR-i saates „Terevisioon“, et ulukilihast saab kasutada eri lihatükke ning hea pasteedi põhikomponendid on tema sõnul maks ja süda. Ledis kirjeldas ka oma jahikogemust ja ütles, et eelistab ulukiliha valmistamisel pigem taisemat liha.