Lillkapsariis valmib kiiresti ja pakub alternatiivi tavapärastele süsivesikuallikatele

Postimehe Tervise loo järgi on lillkapsariis üks võimalus asendada klassikalisi süsivesikuallikaid. Lillkapsast valmistatud riisilaadne lisand valmib mõne minutiga ega vaja keetmist. Lugu tutvustab seda lihtsa võimalusena suurendada köögiviljade osakaalu toidus.