Tartumaal toimub taas hoidiste konkurss „Tartumaa maitsed purgis“

Tartu Rakenduslik Kolledž korraldab teist aastat Tartumaa toidupiirkonna hoidiste konkurssi „Tartumaa maitsed purgis“. Konkursi eesmärk on väärtustada kohalikku toorainet, arendada hoidistamisoskusi ja leida piirkonnale omaseid maitseid. Võistlustöid võetakse VOCOs vastu 30. septembrist 2. oktoobrini ning võitjad selguvad oktoobri esimese nädala lõpus.