ERR · 1 artikkel
Anne Nõlvaku sõnul ei tähenda veganlus tingimata tervislikkust
·
Taimsete toitude kohviku Kringel omanik Anne Nõlvak rääkis ERR-i saates „Terevisioon“, et veganlus on tema hinnangul eelkõige eetiline valik, mitte automaatselt tervislik eluviis. Nõlvak eelistab köögivilju ja tavalistest koostisosadest valmistatud toitu ning leiab, et ka kõigesööjad peaksid tähelepanu pöörama poolfabrikaatide tarbimisele. Ta tutvustas saates muu hulgas munavabade pannkookide valmistamist.
Allikad
ERR
Kohvikuomanik Anne Nõlvak: veganlus ei tähenda ilmtingimata tervislikkust