Delfi · 1 artikkel
Peakokk Mamukel Gorelašvili tõi vanaema Gruusia köögi Tbilisist Tallinna
·
Tallinna vanalinna restorani Tbilisi eestvedaja Mamukel Gorelašvili alustas toiduteed Gruusias vanaema juures ega ole õppinud kokakoolis. Eestis veedetud enam kui kahekümne aastaga on ta kujundanud oma arusaama Gruusia köögi tutvustamisest.
Allikad
Delfi · Oma Maitse
Peakokk Mamukel Gorelašvili: mees, kes tõi vanaema köögi Tbilisist Tallinna