Viie söögikoha omaniku sõnul sõltub restorani edu ka omaniku kohalolekust

Viie söögikoha omaniku hinnangul ei määra restorani edu ainult toit. Olulised on ka omaniku kohalolek, teeninduse kvaliteet ja külalise saadud elamus võrreldes makstud hinnaga. Omaniku sõnul mõjutavad need tegurid seda, kas klient restorani tagasi pöördub.