Purtse restoran püüab ühendada pubikultuuri ja toiduelamuse

Äripäeva arvamusloos käsitletakse pubikultuuri seost peenema toidukultuuriga. Loo autori hinnangul võib Purtse restorani menüü aidata meelitada inimesi kodust välja ning pakkuda neile võimalust restoranis koos aega veeta ja ühiseid teemasid arutada.