Delfi · 1 artikkel
SOO restorani uus peakokk Oliver Saaremäel kirjeldab oma teekonda kokandusse
·
Maidla looduse keskel asuva SOO restorani värske peakokk Oliver Saaremäel räägib oma kujunemisest kokaks. Madruseks õppides ei olnud kokandus talle veel tuttav valdkond, kuid kokandussaated aitasid tal mõista, et soovib selle alaga oma elu siduda. Saaremäel meenutab ka Ecrini restorani sulgemist, mis tekitab temas siiani kurbust.
Allikad
Delfi · Oma Maitse
SOO Restorani värske peakokk Oliver Saaremäel räägib esimest korda oma teekonnast: „Ecrini sulgemisest on siiani valu südames“