Marinaadis heeringat täiendavad hapukad pohlad

Õhtuleht tutvustab marinaadis heeringa retsepti, milles kasutatakse lisaks kalale pohli. Pohlad annavad roale hapukas-mõrkja maitse ja lisavad värvi. Heeringa võib ise puhastada või kasutada õlita fileed ning lõigata tükid vastavalt serveerimisele.