Toidutööstuse jäägid võivad leida uue kasutuse ja olla väärt sadu tuhandeid eurosid

Toiduainetööstuses tekkivad taimsed ja loomsed jäägid ei sobi alati inimtoiduks, kuid need ei pruugi jõuda jäätmejaama. Maalehe andmetel võivad näiteks kanasuled ja seaharjased saada uue kasutuse toorainena ning olla väärt sadu tuhandeid eurosid.